Это продукты питания - морские и речные, яйца, орехи, острые приправы, фрукты и др. Проще тем, у кого аллергическая реакция на группу продуктов, например, на все рыбное. Тогда можно просто исключить «опасные» продукты из рациона. Сложнее тем, у кого реакция лишь на данное блюдо. При пищевой аллергии имеют значение вид и сорт продукта, способ его хранения и приготовления, используемые специи, а также сочетание с другими продуктами и другое. Фрукты, привезенные из заграницы, часто обрабатывают специальным раствором для лучшей сохранности. Он может вызвать аллергию. Бывают случаи, что проявляется крапивница и отек Квинке у тех, кто съел зимой свежую клубнику. Необходимо тщательно обследовать желудочно-кишечный тракт, так как некоторые его заболевания могут в течение длительного времени проявляться лишь в виде пищевой аллергии. Внимательно следите за тем, что едите. Составляйте индивидуальную диету.
Комментариев нет:
Отправить комментарий